L’Anguillette – Anguilla anguilla

L’anguillette est une anguille à un stade précis : entre la civelle et l’anguille jaune. Les anguillettes se différencient des civelles par leur pigmentation et leur taille qui s’étend de 8 à 30 cm. La taille des anguilles est un bon indicateur de leur comportement migratoire. On parle d’anguillettes pour des sujets jusqu’à 300 mm, au delà on considère qu’il s’agit d’individus susceptibles de se sédentariser (stade anguille jaune).

[ Source : Observatoire des poissons migrateurs amphihalins Rhône-Méditerranée ]